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Goodbye esteemed and affectionate friend.

You leave us a great legacy of thought and culture, and we are so proud to have had the opportunity to meet you, to spend time with you and your wife in Conegliano and Venice and to appreciate your original thoughts on wine ... the book "I drink therefore I am" will accompany us in our work. Friends of the Accademia Italiana della Vite e del Vino.

We have lost a great Teacher and a great friend. Goodbye courageous Master of European conservatives.

We extend our deepest sympathy to you, Sophie, and your family.                         

 

       Il presidente a nome dell'Accademia Italiana della Vite e del Vino esprime il proprio cordoglio profondo e sincero per la perdita dell'Accademico ordinario ed amico prof. emerito Giovanni Martelli dell'Università di Bari.

A tutti i famigliari i nostri sentimenti di vicinanza e di condivisione di immenso dolore.

 

 

 

Alto corso di formazione dell'Accademia della Vite e del Vino

APERTE LE ISCRIZIONI PER UN PERCORSO DI STUDI PENSATO PER CHI VUOLE APPROFONDIRE LA CONOSCENZA DEL MONDO DEL VINO

 

L’Accademia Italiana della Vite e del Vino, in collaborazione con l’Associazione Italiana Sommelier, organizza un Alto Corso di aggiornamento nel settore Vitivinicolo e Marketing rivolto agli operatori di settore già impiegati nella filiera vitivinicola, ma anche all’appassionato e al sommelier che intende progredire culturalmente. Saranno i migliori esperti delle discipline di ricerca a guidare gli alunni in un percorso studiato per accompagnarli attraverso tutti gli aspetti dell’affascinante mondo del vino, con un approccio molto pratico.

Il corso dura 105 ore ed è strutturato in tre moduli: economia e gestione dei mercati vitivinicoli, viticoltura, enologia. I moduli seguiranno la formula del weekend (venerdì pomeriggio e intera giornata del sabato) con una logica di gruppo di lavoro di massimo 25 persone. Il Venerdì pomeriggio sono previste le lezioni del modulo di Economia e Gestione dei Mercati Vitivinicoli. Nella mattina del sabato si terranno le lezioni Viticoltura, mentre il sabato pomeriggio sarà dedicato all’enologia, con degustazione finale guidata. A coordinare i tre moduli nomi illustri del nostro mondo quali il Prof. Davide Gaeta, il prof. Angelo Costacurta e il prof. Antonio Calò.

Il corso sarà ospitato dalla Cantina Caorsa di Affi (VR), inizierà l’1 aprile e proseguirà fino all’11 novembre a settimane alterne (festività escluse). Il costo è di 2.000 € + IVA.

Per iscrizioni e/o ulteriori informazioni rivolgersi al  nr 347 1118818 - Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

 ...                                  Visualizza Scarica    la Brochure del Corso

   
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