Gruppo di lavoro: Storia regionale della vite e del vino in Italia

Coordinatore: Giusi MAINARDI

Componenti: studiosi qualificati che hanno maturato ed espresso con lavori importanti delle profonde conoscenze sulla storia della vite e del vino e che sono in grado di presentarle in modo chiaro e completo rispetto alle varie realtà regionali.

Anno di inizio pubblicazioni: 1996

Obiettivi del Gruppo di Lavoro

 - Giungere a studiare e a raccontare la storia vitivinicola di TUTTO questo straordinario paese vitivinicolo che è l’Italia.

- Storia è una parola che deriva dal greco antico ἱστορία e significa “indagine, ricerca”.-

- L’obiettivo di questo gruppo di lavoro è una ricerca seria, con un taglio di profondità e di completezza che renda unici, utili e preziosi questi volumi.

- Il nostro Gruppo deve compiere le sue ricerche considerando la storia del vino inserita e confrontata con tutto l’insieme delle attività economiche e sociali, delle ideologie, dell’evoluzione delle tecniche viticole ed enologiche, dei mercati, delle manifestazioni artistiche, delle tradizioni, delle strutture economiche e sociali di ogni area regionale italiana.

- La filosofia del nostro Gruppo di Lavoro deve seguire questi principi di analisi storica.

Attività svolte: Pubblicazione della Collana “STORIA REGIONALE DELLA VITE DEL VINO IN ITALIA”